Efecto de concentraciones de miel de abeja en la producción de una conserva en almíbar con fruta de pitahayas (Hylocereus undatus) y (Cereus ocampis). Alimentos Ciencia e Ingeniería, [S. l.], v. 29, n. 1, p. 16–30, 2022. DOI: 10.31243/aci.v29i1.1413. Disponível em: https://www.erevista.bibliolatino.com/index.php/aci/article/view/1413. Acesso em: 23 jul. 2025.