Efectos de técnicas de vinificación en los vinos tintos para consagrar de uva cabernet sauvignon. Alimentos Ciencia e Ingeniería, [S. l.], v. 27, n. 1, p. 22, 2019. DOI: 10.31243/aci.v27i1.929. Disponível em: https://www.erevista.bibliolatino.com/index.php/aci/article/view/929. Acesso em: 23 jul. 2025.